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1-20/176家餐廳·松竹園·陽明春天(士林)·松園禪林-原心·興蓬萊台菜·TheRestaurant·蓬萊·金蓬萊遵古台菜·女娘的店.
2022年1月2日—2021年版本還將頒發米其林綠星（theMICHELINGreenStar），這是2020年在法國首次推出的獎項，表揚日常營運中，體現重視環保與支持永續的指標性餐廳。
2021米其林餐廳｜米其林1星·台北－大腕燒肉專門店·台北－牡丹·台北－教父牛排·台中－鹽之華·Forchetta·俺達の肉屋 ...
2022年3月24日—高雄米其林前哨戰！10家大勢餐廳美味推薦，餐盤發見計畫熱烈展開·1｜ThomasChienRestaurant法式餐廳·2｜Stage5餐酒館·3｜Liberté·4｜承Sho·5｜ ...
2022年2月25日—台北米其林二星法式料理【RAW】，近期推出台灣料理史上最豪華的繁星料理。主廚江振誠（ChefAndre）廣邀世界各國頂尖餐廳的米其林主廚，共同創作為疫情而 ...
本表列出獲得《米其林指南》星級評鑑為三星級的餐廳。Underconstructionicon-blue.svg這是一個未完成列表。欢迎您扩充内容。
《臺灣米其林指南2023》剛剛公布，7家餐廳新入選一星——一起看看看這些新入選的餐廳裡，哪些菜色讓平日遍嘗美食的評審員們也留下深刻印象？讓評審員也驚喜的菜色 ...
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2023年9月11日—5-8月。2023臺灣米其林指南新入選餐廳;沙淘宮廟海產（台南）,豬肉榮小料理（台中）,謝掌櫃（台南必比登）;貳哥食堂（高雄必比登）,黑琵食堂（台南必 ...
2023年9月1日—2023米其林餐廳：台中·JLStudio（三星）地址：台中市南屯區益豐路四段689號·鹽之華（一星）地址：台中市西屯區市政路581-1號·Forchetta（一星）